BIG FISH ISOLATO DI SOIA

È una proteina isolata di soia ad elevata concentrazione con eccellenti qualità nutrizionali. E' un ingrediente vegetale, altamente digeribile ed una eccellente fonte di proteine. Elevata idrodispersibilità e capacita legante di acqua. Migliora la struttura e emulsiona e stabilizza le sospensioni.

Gli ingredienti Big Fish rappresentano le stesse componenti che noi stessi utilizziamo per formulare i nostri mix. Chiunque abbia provato le nostre composizioni sa che la qualita` di base degli ingredienti fa la differenza tra un mix ottimo ed uno mediocre ed ecco quindi disponibili al pubblico quasi tutti i nostri “segreti”.